Bieloruský kuchyne
Bieloruskej kuchyne sú vplyvy z jeho susedných krajín, ako je Rusko, Litvy, Ukrajiny a Poľska medzi ostatné. V kuchyni s Bieloruskom prešli mnohými zmenami keď ľudí v krajine ešte zachované niektoré tradičné metódy varenie. Príliš veľa jedla vyrobené zo zemiakov sú dôležitou súčasťou väčšiny kuchyne v Bielorusku. Niektoré populárne zemiakové pokrmy v bieloruskej kuchyňa patrí bieloruština Draniki, bieloruský Draniki s bravčovým, Kolduni, Babka a bieloruské Kartoflyaniki a iné.
Zemiakov je často nazývaný druhý chleba v ľudu Bieloruska vzhľadom na jeho široké využitie vo väčšine národných jedál. Okrem zemiakové pokrmy, existujú aj iné jedlá, ako sú múka palačince jedla a bohaté polievky, ktoré tvoria časť bieloruských kuchyňou. V Bielorusku nájdete niekoľko špeciálnych zemiakov kaviarne ponúkajú široký výber jedál zo zemiakov. Veľa šalátov, mäsa, pečené pudingy a rôzne pirazhki (patties) sú tiež pripravení so zemiakovým.
Rozsiahle použitie zemiakov v bieloruskej kuchyni je vzhľadom na prirodzené klimatické podmienky v krajine, ktoré sú priaznivé pre pestovanie chutné odrody zemiakov. Medzi inými pokrmy, mushroom je tiež bežne používané v bieloruštine varenie, aj keď nie často ako samostatný pokrm, ale vo všeobecnosti sa používajú na zlepšenie chuti na hlavné jedlo. Medzi non Vegetariánska jedlá, ryby, je tiež takmer nikdy smažené a je väčšinou dusená, pečené a sušené často. Bieloruskej kuchyne sú tiež preslávené pre bohaté polievky, s kyslou smotanou dresingy. Studené polievky sú tiež dôležitou súčasťou stravy Bieloruský najmä počas horúcich letných mesiacov. Z mäsových pokrmov v Bielorusku, solené slaniny je obľúbené, ktoré sa používa trochu údené a zdobené cibuľou a cesnakom.
Jedným z tradičnej kuchyne dovolenku v Bielorusku je Pyachysta, ktorý je buď podušený varené, alebo pečené bravčové alebo veľké kusy hovädzieho alebo bravčového mäsa. Mäsové jedlá sú zvyčajne slúžil spolu s zemiaky a iná zelenina, ako je čierna reďkev, kapusta, mrkva, hrach a iné sezónnej zeleniny. Preferovaným rybacie pokrmy v Bielorusku patria galki, yushka a pečené alebo varené riečne ryby bez dodatočných garnishing. Niektoré z ostatných mäsových pokrmov v bieloruskej kuchyne tvoria bieloruský Bitka, Pečená hus plnená jablkami a mnohé ďalšie delikátní jedla.
Vždy, keď ste na cestách do európskych krajín, uistite sa, že ste ochutnať tradičné kuchyne v rôznych destináciách, predovšetkým pokrmy z Bieloruska.
Ďalšie aktualizácie a informácie o cestovaní do Bulharska, navštívte súvisiace odkazy uvedené na tejto stránke.